G&T Lavande Pamplemousse

G&T Lavande Pamplemousse

Ingrédients

once. Saphir de Bombay

3

once. eau tonique premium

2

brins de lavande, pour la garniture

2

à soupe. bourgeons de lavande

½

once. sirop de lavande

½

once. tasse pour l’eau

½

once. Sucrier

¼

pamplemousse rouge bordeaux, plus ½ meule pour le service

Préparation

Phase 1

Dans une petite casserole, mélanger le sucre et ½ tasse pour l’eau. Porter à ébullition à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous.

Phase 2

Retirer du feu et transférer dans un récipient résistant à la chaleur. Ajouter les bourgeons de lavande. Laisser refroidir à température ambiante et ensuite transférer au réfrigérateur. Filtrer le sirop simple dans un autre récipient; jeter les solides.

Phase 3

Ajouter le sirop de lavande dans le verre ballon et ¼ pour l’un pamplemousse avec le zeste. Mélanger doucement pour libérer le jus. Ensuite, rajoutez le Bombay Sapphire Gin.

Phase 4

Remplissez le verre de glaçons et versez le tonic. Décorez avec un pamplemousse et des fleurs de lavande. Pour finir, souriez et regardez ce que vous avez fait et profitez-en !

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