Chaque ménage a besoin pour l’une sauce verte de poche pour ajouter instantanément une protéine simplement préparée, ou même des restes. Cette interprétation veloutée du chimichurri combine l’acidité vive et…
Poulet au curcuma et à la lime avec salsa de graines de citrouille
Les agrumes sont un attendrisseur naturel, ce qui en fait une inclusion de choix dans les marinades de toutes sortes. En ce lieu, lime et yaourt s’associent pour aromatiser un…
Poulet Rôti Sauce Cognac
Au fond, il s’agit pour l’une composition culinaire de poche arrière pour un poulet rôti à toute épreuve, assaisonné simplement et cuit au four pour une idylle dorée. Ce sont…
Ramen au poulet rôti et bouillon à la citronnelle
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Poulet rôti (ou autre reste de volaille cuite) 1,2 L Bouillon de volaille 10 cl Jus de volaille 200 g Nouilles ramen 2 Oeufs…
Poules de gibier de Cornouailles marinées au chili et au vinaigre
Je m’appuie souvent sur des marinades et des sauces rapides pour me faciliter la vie dans la cuisine, et cela ne peut être plus vrai durant la saison occupée des…
Agrodolce Poulet au Fenouil et Gremolata de Céleri
Si votre image mentale pour l’une gremolata entraine surtout du persil, cette version du condiment – qui est à la fois garniture et accompagnement – vous surprendra. Bien sûr, il…
Congee Pot Pie
Pouvons-nous convenir qu’il y a peu de problèmes que les biscuits ne résoudront pas ? À LA Yangban Society, l’un de nos 10 meilleurs nouveaux restaurants de 2022, deux sources de…
Poulet rôti à l’africaine, sauce cacahuète
Pour 5 personnes Ingrédients 1 Poulet fermier de 1,5 kg 2 Patates douces 1 Courgette 1 Aubergine 2 oignons 1/2 botte Romarin frais Pour la sauce : 150 g Beurre…
Poulet en cocotte exotique, coco, curry et tomate
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Poulet fermier coupé en morceaux (ou 4 cuisses) 2 oignons 1 tronçon de 5 cm Gingembre 4 Carottes épluchées 1 Poivron 4 à 5 Tomates…
Cuisses de poulet marinées au zhug
Zhug, la sauce verte épicée avec des racines yéménites et une application plus très large au Moyen-Orient, fait le gros du travail en apportant une saveur massive à ce plat…
Poulet braisé à la sauce soya et aux tomates
La saveur profonde de la sauce soja aide à équilibrer les tomates douces et percutantes dans ce braisé estival très savoureux, très facile et très savoureux. Ce plat est véritablement…
Ailes de poulet épicées au pastrami
Ces ailes de poulet cuites au four incroyablement savoureuses tirent leur chaleur de la cavité buccale pour l’un frottement sec inspiré du pastrami avec beaucoup de grains de poivre sombre…