soupe

Chaudrée de pommes de terre

Résumé: Cette chaudrée de pommes de terre est un plat délicieux, chaud et réconfortant qui est parfait pour l’hiver. Il est facile à préparer et peut être accompagné d’une salade...

Ramen au miso avec kimchi

Ramen au miso et kimchi Résumé : Un plat japonais savoureux et réconfortant, le Ramen au miso et kimchi est une recette facile à préparer et pourtant très savoureuse. Cette...

Soupe de poisson à la marseillaise

Pour 6 personnes Ingrédients Pour les poissons : 2 kg Poissons de Méditerranée et de poissons de roches vidés Pour la garniture aromatique : 1 Fenouil 2 Tomates bien mûres...

Trio de soupes froides

Pour 4 personnes Ingrédients POUR LE SALMOREJO : 500 g Pain sec 1 kg Tomates bien mûres 1/2 Poivron vert 1/4 Poivron rouge bordeaux 1 ou 2 gousses pour l’ail...

Soupe froide courgette-coriandre

Pour 4 personnes Ingrédients 3 Courgettes bio 10 cl Bouillon de légumes 1 c. à soupe Crème fraîche épaisse 6 brins Coriandre 1 c. à café Graines de coriandre Sel...