Ingrédients
1,5 onces Cointreau
1,5 onces Tequila
½ once Chaux
oz. Jus de pamplemousse frais pressé
1 piment Scotch Bonnet ou Habanero
Sucre ou sel
Glace
Préparation
Phase 1
Disposer le verre au congélateur pour refroidir.
Phase 2
Ajouter ¼ tasse de sucre ou de sel dans un petit récipient pour le bord du verre. Mettre de arôme.
Phase 3
Prenez votre piment et émincez-le finement. Vous aurez besoin de 1 à 2 tranches pour votre boisson, selon votre tolérance aux épices, et 1 pour la garniture.
Phase 4
Remplissez un shaker de glaçons. Ajouter le Cointreau, la tequila, le jus de citron vert, le jus de pamplemousse fraîchement pressé et 1 à 2 tranches de poivre. Agiter vigoureusement, environ 30 secondes jusqu’à ce que le shaker devienne très froid au toucher.
Phase 5
Retirer le verre du congélateur. Dans un petit récipient, ajouter un peu pour l’eau. Trempez le bord de votre verre dans l’eau, seulement environ ¼ de pouce. Faire pivoter généreusement le rebord dans un récipient avec du sel ou du sucre.
Phase 6
Filtrez votre Margarita dans un verre à whisky ou 8 oz. pot Mason rempli de quelques glaçons de 1 pouce. Garnir pour l’un piment scotch bonnet argenté et de pamplemousse. Prendre bonheur!
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