Ingrédients

  • Jus frais de 4 citrons verts (environ ½ tasse), plus 1 citron vert coupé en quartiers
  • Jus frais de 3 citrons (environ tasse), plus 1 citron coupé en quartiers
  • ½ tasse) de sucre
  • Pincée de sel casher
  • 2 grandes poignées de feuilles de menthe (environ 3 tasses), plus des brins de menthe pour la garniture
  • 1 12 oz. peut l'eau de soda, réfrigérée

Préparation de la composition culinaire

  • Mélanger le jus de citron vert, le jus de citron, le sucre et le sel dans un large pichet. Ajouter les feuilles de menthe, les quartiers de citron vert et les quartiers de citron. À l'aide d'une cuillère en bois, écraser les feuilles d'agrumes et de menthe (cela prendra quelques minutes), et ensuite remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Refroidissez limeade jusqu'à froid.

  • Répartissez le limeade dans des verres glacés remplis de glace. Recouvrir d'eau gazeuse et décorer de brins de menthe.

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