Titre : Recette facile de Poulet cajun épicé
Résumé du plat : Cette recette simple de Poulet cajun épicé est parfaite pour les amateurs de saveurs relevées. Le poulet est mariné dans un mélange d’épices cajun avant d’être cuit à la perfection. Accompagné de riz ou de légumes, ce plat savoureux ravira votre palais avec ses arômes épicés et sa tendresse.
Recette :
Ingrédients :
– 4 filets de poulet
– 2 cuillères à soupe d’épices cajun
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
Instructions :
Étape 1 : Préparation de la marinade
1. Dans un bol, mélangez les épices cajun, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
2. Badigeonnez les filets de poulet avec ce mélange, en s’assurant de bien les enrober.
3. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
Étape 2 : Cuisson du poulet cajun
1. Préchauffez votre poêle à feu moyen-élevé et ajoutez un peu d’huile d’olive.
2. Une fois la poêle bien chaude, déposez les filets de poulet marinés et faites-les cuire pendant environ 5 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
3. Vérifiez la cuisson en incisant légèrement un morceau de poulet : la chair doit être blanche et juteuse.
Étape 3 : Service
1. Retirez les filets de poulet de la poêle et laissez-les reposer pendant quelques minutes.
2. Servez le poulet cajun épicé avec du riz, des légumes grillés ou une salade fraîche.
3. Vous pouvez également ajouter une sauce piquante pour relever davantage le goût, si désiré.
Astuce : Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez laisser mariner le poulet cajun épicé toute la nuit au réfrigérateur.
Avec cette recette facile de poulet cajun épicé, vous pourrez régaler votre famille et vos amis en quelques étapes seulement. Profitez de cette explosion de saveurs relevées pour égayer vos repas !
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