Avocats gratinés au parmesan

Recette de cuisine pour Avocats gratinés au parmesan

Résumé: Les avocats gratinés au parmesan sont un plat délicieux et sain. La texture crémeuse de l’avocat se marie parfaitement avec le goût salé du parmesan pour créer une combinaison de saveurs irrésistible. Cette recette est parfaite en tant qu’entrée ou en accompagnement d’un plat principal.

Ingrédients:

• 2 avocats mûrs
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 1/4 tasse de chapelure
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre

Instructions:

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Couper les avocats en deux et enlever les noyaux.
3. Dans un bol, mélanger le parmesan, la chapelure, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
4. Placer les moitiés d’avocat sur une plaque de cuisson et remplir le creux de chaque avocat avec le mélange de parmesan.
5. Placer la plaque de cuisson au four et faire cuire pendant 10-15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
6. Servir chaud et déguster!

Conseil: Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre pour plus de saveur.