carottes râpées aux oranges

Titre (H2): Recette de Carottes Râpées aux Oranges

Introduction (Paragraphe en strong avec la balise p):
Voici une délicieuse recette de carottes râpées aux oranges pour apporter une touche de fraîcheur et de vitamines à votre repas. Cette salade colorée et pleine de saveurs est idéale en accompagnement ou en entrée légère. Les carottes croquantes se marient parfaitement avec l’acidité des oranges, le tout agrémenté d’une délicate vinaigrette parfumée. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette recette simple et rapide à réaliser !

Ingrédients (H3):
– 4 carottes moyennes
– 2 oranges juteuses
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de miel liquide
– Sel et poivre selon vos préférences
– Quelques brins de coriandre fraîche pour la garniture (facultatif)

Préparation (H3):
1. Commencez par éplucher et râper les carottes. Vous pouvez utiliser une râpe à gros trous ou une mandoline pour obtenir des filaments de carottes fins et réguliers.
2. Pressez le jus de deux oranges dans un bol.
3. Dans un autre bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive et le miel liquide jusqu’à obtenir une vinaigrette homogène.
4. Versez la vinaigrette sur les carottes râpées et mélangez délicatement pour bien les enrober.
5. Ajoutez le jus d’orange frais et mélangez à nouveau.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts personnels.
7. Placez la salade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes afin que les saveurs se mélangent et que les carottes s’imprègnent de la vinaigrette.
8. Juste avant de servir, garnissez éventuellement avec quelques brins de coriandre fraîche pour apporter une touche herbacée à votre salade.

Conclusion (Paragraphe en strong avec la balise p):
Les carottes râpées aux oranges sont prêtes à être dégustées ! Cette recette simple et délicieuse vous permettra de profiter pleinement des bienfaits des carottes et des oranges. C’est un plat frais et vitaminé qui ajoutera une touche de couleur à votre table. N’hésitez pas à essayer cette recette pour un accompagnement léger ou une entrée savoureuse. Bon appétit !