Flan au citron facile

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Voici une recette facile et délicieuse de flan au citron qui ravira vos papilles! Ce dessert léger et acidulé est parfait pour terminer un repas en beauté.

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 50g de farine
  • 50cl de lait
  • Zeste et jus de 2 citrons

Préparation:

Etape 1:

Préchauffez votre four à 180°C.

Etape 2:

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Etape 3:

Ajoutez la farine tout en continuant de fouetter, puis incorporez petit à petit le lait.

Etape 4:

Ajoutez le zeste et le jus des citrons dans la préparation et mélangez bien.

Etape 5:

Versez la préparation dans des ramequins individuels préalablement beurrés.

Etape 6:

Enfournez les ramequins au bain-marie pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que les flans soient fermes.

Etape 7:

Laissez refroidir avant de déguster votre délicieux flan au citron!

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