Voici une recette facile et délicieuse de flan au citron qui ravira vos papilles! Ce dessert léger et acidulé est parfait pour terminer un repas en beauté.
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 50g de farine
- 50cl de lait
- Zeste et jus de 2 citrons
Préparation:
Etape 1:
Préchauffez votre four à 180°C.
Etape 2:
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Etape 3:
Ajoutez la farine tout en continuant de fouetter, puis incorporez petit à petit le lait.
Etape 4:
Ajoutez le zeste et le jus des citrons dans la préparation et mélangez bien.
Etape 5:
Versez la préparation dans des ramequins individuels préalablement beurrés.
Etape 6:
Enfournez les ramequins au bain-marie pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que les flans soient fermes.
Etape 7:
Laissez refroidir avant de déguster votre délicieux flan au citron!
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