Glace à la fraise : recette facile et rapide
La glace à la fraise est une recette de dessert d’été qui plaira à tout le monde. Cette glace glacée est préparée avec des fraises fraîches, du lait condensé et de la crème. Elle est facile à faire et ne nécessite que quelques ingrédients. Voici comment faire une délicieuse glace à la fraise maison.
Ingrédients :
– 500 g de fraises fraîches
– 1 boîte de lait condensé sucré
– 500 ml de crème fraîche
– 1/2 tasse de sucre granulé
– 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Instructions :
1. Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en petits morceaux.
2. Dans un mixeur, ajoutez les fraises coupées en morceaux, le lait condensé, la crème fraîche, le sucre, le jus de citron et l’extrait de vanille. Mixez le tout jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
3. Versez le mélange dans un récipient et placez-le au congélateur pendant environ 2 heures.
4. Une fois que le mélange commence à se figer, sortez-le du congélateur et mélangez-le à l’aide d’une fourchette pour briser les cristaux de glace. Remettez-le au congélateur pendant au moins 4 heures de plus, ou jusqu’à ce qu’il soit complètement congelé.
5. Sortez la glace du congélateur et laissez-la reposer pendant quelques minutes avant de la servir. Vous pouvez également la décorer avec des fraises fraîches.
Voilà, votre délicieuse glace à la fraise est prête à être dégustée ! Servez-la en dessert pour un repas d’été parfaitement rafraîchissant.
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