Gratin de coeurs de palmier

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Recette du gratin de cœurs de palmier

Le gratin de cœurs de palmier est un plat délicieux et original à base de ce légume exotique. Délicatement gratinés au four, les cœurs de palmier révèlent toutes leurs saveurs.

Ingrédients :

– 1 boîte de cœurs de palmier
– 200g de fromage râpé
– 20cl de crème fraîche
– Sel, poivre
– Herbes de Provence

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Egouttez les cœurs de palmier et coupez-les en rondelles.
3. Disposez les rondelles de cœurs de palmier dans un plat à gratin.
4. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage râpé, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
5. Versez ce mélange sur les cœurs de palmier.
6. Enfournez le plat pendant 20 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
7. Servez chaud et régalez-vous !

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