Menu du 2 au 6 octobre : une semaine de recettes à - de 3€ par personne et par jour

Menu du 20 au 24 novembre : une semaine de recettes à – de 3€ par personne et par jour

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Menu du 20 au 24 novembre : une semaine de recettes à – de 3€ par personne et par jour

Lundi 20 novembre : Spaghetti à la sauce tomate maison

Pour commencer la semaine, préparez des spaghettis à la sauce tomate maison. C’est un plat simple, délicieux et économique.

Ingrédients :

  • 1 boîte de tomates concassées (0,60€)
  • 200g de spaghettis (0,40€)
  • 1 oignon (0,30€)
  • Ail, sel, poivre, huile d’olive (0,50€)

Préparation :

  1. Faire revenir l’oignon et l’ail dans une poêle avec de l’huile d’olive.
  2. Ajouter les tomates concassées, du sel et du poivre. Laisser mijoter pendant 20 minutes.
  3. Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante salée.
  4. Égoutter les spaghettis et les servir avec la sauce tomate maison.

Mardi 21 novembre : Soupe de lentilles

Pour le deuxième jour, optez pour une soupe de lentilles, savoureuse et nourrissante.

Ingrédients :

  • 250g de lentilles (0,60€)
  • 1 carotte (0,20€)
  • 1 oignon (0,30€)
  • 1 litre d’eau, sel, poivre, curry (0,50€)

Préparation :

  1. Faire revenir l’oignon dans une casserole avec un peu d’huile d’olive.
  2. Ajouter les lentilles, la carotte coupée en dés, l’eau, du sel, du poivre et du curry.
  3. Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
  4. Mixer la soupe et servir chaud.

Mercredi 22 novembre : Gratin de pommes de terre

Pour ce troisième jour, préparez un gratin de pommes de terre, un plat réconfortant et économique.

Ingrédients :

  • 4 pommes de terre (0,80€)
  • 100g de crème fraîche (0,30€)
  • 1 oignon (0,30€)
  • Fromage râpé, sel, poivre (0,60€)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans un plat à gratin.
  3. Faire revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter la crème fraîche, du sel et du poivre.
  4. Verser la préparation sur les pommes de terre, saupoudrer de fromage râpé et enfourner pendant 50 minutes.

Jeudi 23 novembre : Riz sauté aux légumes

Pour ce quatrième jour, préparez un riz sauté aux légumes, un plat équilibré et abordable.

Ingrédients :

  • 200g de riz (0,40€)
  • 1 poivron (0,50€)
  • 1 courgette (0,50€)
  • 1 oignon (0,30€)
  • Sauce soja, huile d’olive, sel, poivre (0,50€)

Préparation :

  1. Faire cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
  2. Faire revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter le poivron et la courgette coupés en dés. Faire sauter pendant quelques minutes.
  3. Ajouter le riz cuit et assaisonner avec de la sauce soja, du sel et du poivre. Faire sauter quelques minutes de plus.

Vendredi 24 novembre : Omelette aux légumes

Terminez la semaine avec une omelette aux légumes, un plat rapide, simple et économique.

Ingrédients :

  • 4 œufs (0,80€)
  • 1 poivron (0,50€)
  • 1 tomate (0,30€)
  • 1 oignon (0,30€)
  • Sel, poivre, huile d’olive (0,50€)

Préparation :

  1. Faire revenir l’oignon et le poivron dans une poêle avec de l’huile d’olive.
  2. Ajouter la tomate coupée en dés et laisser mijoter quelques minutes.
  3. Battre les œufs dans un bol, les verser dans la poêle et laisser cuire à feu doux.
  4. Enrouler l’omelette et la servir avec une salade verte.

Voilà, un menu varié et économique pour toute la semaine ! Bon appétit !

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