Menu du 20 au 24 novembre : une semaine de recettes à – de 3€ par personne et par jour
Lundi 20 novembre : Spaghetti à la sauce tomate maison
Pour commencer la semaine, préparez des spaghettis à la sauce tomate maison. C’est un plat simple, délicieux et économique.
Ingrédients :
- 1 boîte de tomates concassées (0,60€)
- 200g de spaghettis (0,40€)
- 1 oignon (0,30€)
- Ail, sel, poivre, huile d’olive (0,50€)
Préparation :
- Faire revenir l’oignon et l’ail dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Ajouter les tomates concassées, du sel et du poivre. Laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante salée.
- Égoutter les spaghettis et les servir avec la sauce tomate maison.
Mardi 21 novembre : Soupe de lentilles
Pour le deuxième jour, optez pour une soupe de lentilles, savoureuse et nourrissante.
Ingrédients :
- 250g de lentilles (0,60€)
- 1 carotte (0,20€)
- 1 oignon (0,30€)
- 1 litre d’eau, sel, poivre, curry (0,50€)
Préparation :
- Faire revenir l’oignon dans une casserole avec un peu d’huile d’olive.
- Ajouter les lentilles, la carotte coupée en dés, l’eau, du sel, du poivre et du curry.
- Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- Mixer la soupe et servir chaud.
Mercredi 22 novembre : Gratin de pommes de terre
Pour ce troisième jour, préparez un gratin de pommes de terre, un plat réconfortant et économique.
Ingrédients :
- 4 pommes de terre (0,80€)
- 100g de crème fraîche (0,30€)
- 1 oignon (0,30€)
- Fromage râpé, sel, poivre (0,60€)
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans un plat à gratin.
- Faire revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter la crème fraîche, du sel et du poivre.
- Verser la préparation sur les pommes de terre, saupoudrer de fromage râpé et enfourner pendant 50 minutes.
Jeudi 23 novembre : Riz sauté aux légumes
Pour ce quatrième jour, préparez un riz sauté aux légumes, un plat équilibré et abordable.
Ingrédients :
- 200g de riz (0,40€)
- 1 poivron (0,50€)
- 1 courgette (0,50€)
- 1 oignon (0,30€)
- Sauce soja, huile d’olive, sel, poivre (0,50€)
Préparation :
- Faire cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
- Faire revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter le poivron et la courgette coupés en dés. Faire sauter pendant quelques minutes.
- Ajouter le riz cuit et assaisonner avec de la sauce soja, du sel et du poivre. Faire sauter quelques minutes de plus.
Vendredi 24 novembre : Omelette aux légumes
Terminez la semaine avec une omelette aux légumes, un plat rapide, simple et économique.
Ingrédients :
- 4 œufs (0,80€)
- 1 poivron (0,50€)
- 1 tomate (0,30€)
- 1 oignon (0,30€)
- Sel, poivre, huile d’olive (0,50€)
Préparation :
- Faire revenir l’oignon et le poivron dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Ajouter la tomate coupée en dés et laisser mijoter quelques minutes.
- Battre les œufs dans un bol, les verser dans la poêle et laisser cuire à feu doux.
- Enrouler l’omelette et la servir avec une salade verte.
Voilà, un menu varié et économique pour toute la semaine ! Bon appétit !
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