Menu du 30 octobre au 3 novembre : une semaine de recettes à – de 3€ par personne et par jour

Menu du 30 octobre au 3 novembre

Lundi 30 octobre : Spaghetti bolognaise

Pour ce premier jour de la semaine, nous vous proposons des spaghetti bolognaise. Un plat classique et délicieux qui ne coûte pas cher à réaliser. Les pâtes et la sauce à la viande feront le bonheur de toute la famille.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 400g de spaghetti
• 400g de viande hachée
• 1 boîte de coulis de tomate
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 carotte
• 1 branche de céleri
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation :

1. Émincez l’oignon, la carotte et le céleri. Faites-les revenir dans l’huile d’olive avec la viande hachée.
2. Ajoutez la gousse d’ail écrasée, le coulis de tomate, du sel, du poivre et des herbes de Provence. Laissez mijoter 20 minutes.
3. Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti dans de l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
4. Égouttez les pâtes et ajoutez la sauce bolognaise par-dessus. Servez chaud.

Un plat simple, économique et délicieux pour un coût inférieur à 3€ par personne. Bon appétit !