Menu du 30 octobre au 3 novembre
Lundi 30 octobre : Spaghetti bolognaise
Pour ce premier jour de la semaine, nous vous proposons des spaghetti bolognaise. Un plat classique et délicieux qui ne coûte pas cher à réaliser. Les pâtes et la sauce à la viande feront le bonheur de toute la famille.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400g de spaghetti
- 400g de viande hachée
- 1 boîte de coulis de tomate
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation :
- Émincez l’oignon, la carotte et le céleri. Faites-les revenir dans l’huile d’olive avec la viande hachée.
- Ajoutez la gousse d’ail écrasée, le coulis de tomate, du sel, du poivre et des herbes de Provence. Laissez mijoter 20 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti dans de l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
- Égouttez les pâtes et ajoutez la sauce bolognaise par-dessus. Servez chaud.
Un plat simple, économique et délicieux pour un coût inférieur à 3€ par personne. Bon appétit !
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