Poulet au réglisse (cuillère apéritive)

Poulet au réglisse (cuillère apéritive)

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Titre : Recette de cuillères apéritives au Poulet à la réglisse

Résumé : Dégustez ces délicieuses cuillères apéritives au poulet à la réglisse, une recette raffinée et surprenante qui ravira vos invités. La combinaison du poulet tendre et de la saveur subtile de la réglisse garantit une expérience gustative unique. Suivez cette recette simple et impressionnez vos convives lors de vos prochains apéritifs !

Recette du Poulet à la réglisse (cuillère apéritive) :

Ingrédients :
– 200 g de blanc de poulet
– 1 cuillère à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe de réglisse en poudre
– 1 cuillère à soupe de graines de sésame
– Quelques brins de ciboulette fraîche pour la garniture
– 24 cuillères apéritives en plastique

Instructions :

Étape 1 : Préparation du poulet mariné à la réglisse
1. Coupez le blanc de poulet en petits cubes.
2. Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, la réglisse en poudre et les graines de sésame.
3. Ajoutez les cubes de poulet dans le mélange et assurez-vous qu’ils sont bien enrobés de marinade.
4. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.

Étape 2 : Cuisson du poulet et assemblage des cuillères apéritives
1. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d’huile.
2. Faites revenir les cubes de poulet marinés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à cœur.
3. Retirez le poulet de la poêle et laissez-le refroidir légèrement.
4. Prenez chaque cuillère apéritive en plastique et déposez un morceau de poulet cuit à l’intérieur.
5. Garnissez chaque cuillère d’un brin de ciboulette fraîche.

Étape 3 : Dégustation
1. Disposez les cuillères apéritives au poulet à la réglisse sur un joli plateau de service.
2. Servez-les à vos invités lors de vos apéritifs et appréciez leurs réactions impressionnées !
3. Vous pouvez également accompagner ces cuillères d’une sauce légère à la réglisse pour encore plus de saveurs.

Astuce bonus : Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, vous pouvez également ajouter quelques fines tranches de radis ou de concombre sur chaque cuillère apéritive.

Profitez de ces cuillères apéritives au poulet à la réglisse, une recette originale qui séduira les papilles les plus exigeantes !

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