Titre de la recette: Tarte au Chocolat avec Une Croûte Facile à Presser
Résumé: Savourez cette délicieuse tarte au chocolat avec une croûte croustillante et facile à préparer en utilisant notre recette à succès. Cette recette simple et indulgente combine une garniture riche et crémeuse au chocolat avec une croûte pressée faite de biscuits au chocolat et de beurre fondu. Prêt en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, cette tarte au chocolat est certaine de satisfaire même les palais les plus exigeants !
Recette de la Tarte au Chocolat avec Une Croûte Facile à Presser:
Ingrédients:
– 200g de biscuits au chocolat écrasés
– 100g de beurre fondu
– 200g de chocolat noir
– 250ml de crème épaisse
– 3 cuillères à soupe de sucre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 3 œufs
– Une pincée de sel
– Cacao en poudre pour la décoration (facultatif)
Préparation:
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez les biscuits écrasés et le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance sableuse. Pressez ce mélange uniformément dans un moule à tarte préalablement beurré, en remontant légèrement sur les côtés pour former la croûte. Placez le moule au réfrigérateur pendant 15 minutes.
3. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie, en remuant régulièrement pour éviter qu’il ne brûle. Une fois fondu, retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
4. Dans un autre saladier, fouettez la crème épaisse, le sucre, l’extrait de vanille, les œufs et le sel jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Ajoutez ensuite le chocolat fondu refroidi et mélangez bien le tout.
5. Sortez le moule du réfrigérateur et versez la garniture au chocolat sur la croûte. Assurez-vous que la garniture est bien répartie.
6. Enfournez la tarte au chocolat pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit ferme mais encore légèrement tremblotant.
7. Retirez la tarte du four et laissez-la refroidir complètement à température ambiante avant de la réfrigérer pendant au moins 2 heures.
8. Juste avant de servir, saupoudrez légèrement de cacao en poudre pour une finition élégante.
9. Coupez la tarte en parts, servez et délectez-vous de cette délicieuse tarte au chocolat !
Bon appétit !
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