Crème de sardines : une recette savoureuse et facile à préparer
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
- 4 boîtes de sardines en conserve
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 poivron rouge
- 1/2 tasse de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Égouttez les sardines et réservez-les.
- Émincez les oignons et l’ail et faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
- Ajoutez le poivron rouge et laissez cuire quelques minutes.
- Incorporez les sardines et laissez cuire 5 minutes de plus.
- Ajoutez la crème fraîche et remuez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Laissez cuire encore 5 minutes.
- Servez la crème de sardines bien chaude.
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