Les recettes du 16 au 20 janvier

Riz au lait à la vanille et à la cannelle

Résumé : Un délicieux dessert de riz au lait à la vanille et à la cannelle, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Ingrédients :

• 1 tasse de riz blanc
• 3 tasses de lait
• 1 gousse de vanille
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle

Instructions :

1. Faire bouillir le lait dans une casserole à feu moyen.
2. Ajouter le riz et la gousse de vanille fendue et grattée.
3. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.
4. Ajouter le sucre et la cannelle et mélanger.
5. Retirer du feu et laisser refroidir.
6. Servir chaud ou froid.