Les recettes du 7 au 11 novembre

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Cuisse de poulet rôti aux herbes de Provence

Résumé : Pour le déjeuner du 9 novembre, nous vous proposons cette délicieuse recette de cuisse de poulet rôti aux herbes de Provence. C’est une recette simple et savoureuse qui ravira les papilles de toute la famille.

Ingrédients :

– 4 cuisses de poulet
– 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
– 3 gousses d’ail émincées
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 citron coupé en quartiers
– Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, les herbes de Provence et l’ail. Salez et poivrez.
3. Badigeonnez les cuisses de poulet avec ce mélange.
4. Disposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Ajoutez les quartiers de citron autour.
5. Enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les cuisses de poulet soient dorées et bien cuites.
6. Servez chaud et bon appétit !

Les conseils du chef :

– Vous pouvez ajouter des légumes de saison autour des cuisses de poulet.
– Vous pouvez également ajouter un peu de miel dans le mélange d’huile d’olive et d’herbes de Provence pour une saveur sucrée-salée.
– N’oubliez pas de retourner les cuisses de poulet à mi-cuisson pour une cuisson homogène.

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