Cuisses de poulet braisées aux tomates et au cari – Marinara
Ingrédients 3 cuillères à soupe huile de canola 8 cuisses de poulet, 2 lb Sel casher et poivre sombre fraîchement moulu 1 piment serrano, épépiné et émincé 1 morceau de...
Merlu braisé à la sicilienne
Ingrédients 3 cuillères à soupe huile pour l’olive extra vierge, et plus encore pour servir 1 tête de fenouil, coupée en deux, évidée et tranchée finement 1/2 tasse de vin...