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La meilleure shakshuka, étape par étape

Recette de la meilleure shakshuka La shakshuka est un plat traditionnel du Moyen-Orient à base de tomates et d’œufs pochés, relevé avec des épices telles que le cumin et le...

Moussaka végétarienne (Musaqa’a)

Moussaka végétarienne (Musaqa’a) La moussaka végétarienne (ou Musaqa’a) est une version végétarienne de cette célèbre recette originaire de Grèce. Ce plat consiste en des couches d’aubergines, de pommes de terre,...