Œil de côtes au beurre

Œil de côtes au beurre

Ingrédients Biftecks ​​de bœuf côtelé épais de 1 2 "(environ 2 lb) Sel casher, poivre fraîchement moulu Tasse d'huile d'olive extra-vierge, et plus encore 3 c. À soupe Beurre sans…

Steak pan-rôti avec le brocoli croustillant

Steak pan-rôti avec le brocoli croustillant

Ingrédients 2 influentes têtes de brocoli (environ 2,5 kg au total) 6 c. À soupe plus ¾ tasse d'huile d'olive extra-vierge ½ c. À thé sel casher, divisé, et plus…