# Recette pour conserver les radis
Les radis sont des légumes délicieux à la saveur piquante, mais il peut parfois être difficile de les conserver frais. Voici une méthode simple et efficace pour garder vos radis savoureux plus longtemps.
## Ingrédients:
– Radis frais
– Eau
– Sac en plastique perforé
## Instructions:
1. Commencez par couper les fanes des radis, en laissant une petite portion pour éviter que les légumes ne se dessèchent.
2. Lavez soigneusement les radis à l’eau froide pour enlever toute trace de saleté.
3. Remplissez un grand saladier d’eau froide et plongez-y les radis pour les rafraîchir pendant quelques minutes.
4. Égouttez les radis et séchez-les délicatement avec un torchon propre.
5. Placez les radis dans un sac en plastique perforé, en veillant à ce qu’ils ne soient pas trop serrés.
6. Conservez les radis dans le réfrigérateur, où ils resteront frais et croquants pendant environ une semaine.
En suivant ces étapes simples, vous pourrez profiter de vos radis fraîchement conservés dans vos salades, plats de légumes ou simplement en guise de collation saine.
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