Comment manger une grenade ?

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Recette : Salade de grenade et feta

Résumé : Cette salade fraîche et colorée alliant la douceur de la grenade et le goût salé de la feta sera parfaite pour accompagner vos repas estivaux.

Ingrédients :
– 1 grenade
– 200g de feta
– 1 concombre
– 1 oignon rouge
– Feuilles de menthe
– Jus de citron
– Huile d’olive
– Sel et poivre

Instructions :

Préparation de la grenade

1. Coupez la grenade en deux.
2. Retirez les pépins en les tapotant avec une cuillère au-dessus d’un bol pour les récupérer.

Préparation des autres ingrédients

3. Coupez la feta en petits morceaux.
4. Coupez le concombre en petits dés.
5. Émincez l’oignon rouge.
6. Ciselez les feuilles de menthe.

Assemblage de la salade

7. Dans un saladier, mélangez les pépins de grenade, la feta, le concombre, l’oignon rouge et la menthe.
8. Ajoutez un filet de jus de citron et un filet d’huile d’olive.
9. Assaisonnez avec du sel et du poivre, selon votre goût.
10. Mélangez délicatement tous les ingrédients.

Servez la salade de grenade et feta fraîche en accompagnement d’un plat principal ou en entrée. Bon appétit !

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