Frozen Cookie Dough Pie

Résumé de la recette :
Cette recette de Frozen Cookie Dough Pie est parfaite pour les amateurs de desserts glacés et de biscuits. Cette délicieuse tarte associe une croûte croustillante aux pépites de chocolat à une garniture crémeuse à base de pâte à cookie congelée. Préparez-vous à régaler vos papilles avec une explosion de saveurs chocolatées et une texture à la fois crémeuse et croquante. Suivez cette recette simple et succombez au plaisir gourmand d’une tarte congelée irrésistible.

Recette de Frozen Cookie Dough Pie :

Ingrédients :
– Pour la croûte :
– 200 g de biscuits sablés au chocolat
– 100 g de beurre fondu
– 50 g de pépites de chocolat

– Pour la garniture :
– 500 g de pâte à cookie congelée
– 400 ml de crème liquide entière
– 100 g de sucre glace
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C. Dans un mixeur, réduisez en miettes les biscuits sablés au chocolat. Ajoutez le beurre fondu et les pépites de chocolat, puis mélangez bien jusqu’à obtention d’une consistance homogène.

2. Dans un moule à tarte préalablement beurré, étalez la préparation obtenue pour former la croûte de la tarte. En utilisant le dos d’une cuillère ou le fond d’un verre, tassez bien la croûte pour qu’elle soit compacte. Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit légèrement dorée. Laissez refroidir complètement.

3. Pendant ce temps, coupez la pâte à cookie congelée en petits morceaux et laissez-la reposer à température ambiante pendant environ 15 minutes pour qu’elle ramollisse légèrement.

4. Dans un grand bol, fouettez la crème liquide jusqu’à obtention de pics fermes. Ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille, puis continuez à fouetter pour bien incorporer les ingrédients.

5. Ajoutez les morceaux de pâte à cookie ramollie à la crème fouettée. Mélangez délicatement jusqu’à ce que la pâte à cookie soit bien répartie dans la crème.

6. Versez la garniture à base de pâte à cookie sur la croûte refroidie dans le moule à tarte. Lissez le dessus avec une spatule.

7. Couvrez la tarte avec du papier d’aluminium ou du film plastique, puis placez au congélateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour que la tarte se solidifie.

8. Sortez la tarte congelée du congélateur quelques minutes avant de la servir. Décorez-la avec des pépites de chocolat supplémentaires, si vous le souhaitez. Découpez-la en parts et dégustez cette délicieuse tarte Frozen Cookie Dough Pie glacée !

Profitez de cette recette de tarte congelée pour savourer les plaisirs doux et chocolatés que vous offre chaque bouchée. Préparez-la pour émerveiller votre famille et vos amis avec ce dessert à la fois simple, gourmand et irrésistible. Bon appétit !