Cookies and Cream Ice Cream Cake

Résumé : Le gâteau glacé Cookies and Cream est une délicieuse combinaison de crème glacée à la vanille et de biscuits au chocolat. Ce dessert facile à préparer est parfait pour les amateurs de cookies et de crème glacée. Suivez cette recette et régalez-vous avec un dessert rafraîchissant et plein de saveurs !

Recette de Cookies and Cream Ice Cream Cake :

Ingrédients :
– 1 litre de crème glacée à la vanille
– 20 biscuits au chocolat Oreos (ou tout autre biscuit au chocolat que vous aimez)
– 100 ml de lait
– 50 g de beurre fondu
– 50 g de sucre en poudre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 100 g de chocolat noir (facultatif, pour la garniture)

Instructions :

1. Préparez la croûte de biscuit :
– Placez les biscuits au chocolat dans un sac en plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’ils soient finement émiettés.
– Dans un bol, mélangez les biscuits émiettés, le beurre fondu, le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une texture sableuse.
– Versez ce mélange dans un moule à gâteau préalablement recouvert de papier sulfurisé et pressez fermement pour former une croûte uniforme.
– Placez le moule au réfrigérateur pendant 30 minutes pour faire durcir la croûte.

2. Préparez la crème glacée :
– Sortez la crème glacée à la vanille du congélateur et laissez-la ramollir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit facile à travailler.
– Dans un grand saladier, mélangez la crème glacée ramollie avec la moitié des biscuits émiettés, en les incorporant délicatement pour obtenir un mélange homogène.
– Versez ce mélange sur la croûte de biscuit dans le moule et lissez la surface avec une spatule.
– Saupoudrez le reste des biscuits émiettés sur le dessus de la crème glacée et appuyez légèrement pour les faire adhérer.

3. Congélation et garniture (facultatif) :
– Couvrez le moule de papier aluminium et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour que la crème glacée prenne.
– Si vous souhaitez ajouter une extra-garniture, faites fondre le chocolat noir au bain-marie, puis versez-le sur le dessus du gâteau glacé avant de le remettre au congélateur.

4. Service :
– Sortez le gâteau glacé du congélateur environ 10 minutes avant de servir pour faciliter la découpe.
– Utilisez un couteau trempé dans l’eau chaude pour découper des parts du gâteau glacé.
– Accompagnez-le de sauce au chocolat, de crème fouettée ou de fruits frais, si désiré.

Profitez de ce délicieux gâteau glacé Cookies and Cream, un dessert qui plaira à tous les amateurs de crème glacée et de biscuits au chocolat !

Note : Vous pouvez utiliser d’autres parfums de crème glacée pour varier les saveurs. N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à la personnaliser selon vos préférences !