Menu pas cher spécial recettes familiales : les ingrédients pour la semaine du 17 au 21 juillet

Menu pas cher spécial recettes familiales : les ingrédients pour la semaine du 17 au 21 juillet

Résumé du plat : Cette semaine, nous vous proposons un menu économique pour toute la famille, comprenant des plats savoureux et équilibrés. Les recettes utilisent des ingrédients abordables et faciles à trouver afin de respecter votre budget. Profitez de repas délicieux sans vous ruiner !

Recette 1 : Spaghetti Bolognaise

Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 400g de spaghetti
– 500g de viande hachée
– 1 oignon émincé
– 2 gousses d’ail émincées
– 400g de sauce tomate
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre selon votre goût
– Parmesan râpé (facultatif)

Préparation :
1. Dans une grande casserole, faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez.
2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon émincé et l’ail, puis faites revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
3. Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et cuite uniformément.
4. Versez la sauce tomate dans la poêle et mélangez bien. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes afin que les saveurs se mélangent.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Servez les spaghetti avec la sauce bolognaise par-dessus. Saupoudrez de parmesan râpé si vous le souhaitez.

Recette 2 : Poulet rôti aux légumes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 1 poulet entier
– 4 pommes de terre coupées en dés
– 2 carottes coupées en rondelles
– 1 oignon coupé en quartiers
– 2 gousses d’ail émincées
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre selon votre goût
– Herbes de Provence (facultatif)

Préparation :
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Placez le poulet dans un plat allant au four. Badigeonnez-le d’huile d’olive sur tous les côtés.
3. Répartissez les dés de pommes de terre, les rondelles de carottes, les quartiers d’oignon et l’ail émincé autour du poulet dans le plat.
4. Assaisonnez généreusement le poulet et les légumes avec du sel, du poivre et des herbes de Provence selon votre goût.
5. Enfournez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
6. Retirez le plat du four et laissez reposer le poulet pendant quelques minutes avant de le découper.
7. Servez le poulet rôti avec les légumes et arrosez le tout du jus de cuisson.

Ces deux recettes délicieuses et économiques raviront toute la famille sans trop solliciter votre budget. Profitez de ces plats simples à préparer et sains pour passer une semaine agréable à table !