Menu prix mini à 2€ par jour et par personne : les ingrédients de la semaine du 18 au 22 septembre 2023

Recette de cuisine pour Menu prix mini à 2€ par jour et par personne : les ingrédients de la semaine du 18 au 22 septembre 2023

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette économique et délicieuse pour le Menu prix mini à 2€ par jour et par personne. Pour la semaine du 18 au 22 septembre 2023, nous allons mettre à profit les ingrédients suivants :

– Lundi : Riz, tomates en conserve, oignon, ail, thon en conserve, épices.
– Mardi : Pâtes, sauce tomate en conserve, oignon, ail, herbes de Provence.
– Mercredi : Pommes de terre, carottes, oignon, ail, bouillon de légumes, épices.
– Jeudi : Lentilles, oignon, ail, carottes, bouillon de légumes.
– Vendredi : Œufs, pommes de terre, oignon, ail, épices.

Maintenant, passons à la recette détaillée pour chaque jour de la semaine :

Lundi – Riz au thon :
1. Faites cuire le riz selon les instructions de l’emballage. Réservez.
2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché et l’ail émincé dans un peu d’huile.
3. Ajoutez les tomates en conserve avec leur jus, ainsi que le thon égoutté. Assaisonnez avec des épices de votre choix (paprika, cumin, origan…).
4. Laissez mijoter pendant quelques minutes, puis incorporez le riz cuit. Mélangez bien.
5. Servez chaud et savourez ce délicieux plat économique !

Mardi – Spaghetti à la sauce tomate :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage. Réservez.
2. Dans une casserole, faites revenir l’oignon haché et l’ail émincé dans un peu d’huile.
3. Ajoutez la sauce tomate en conserve et les herbes de Provence. Laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.
4. Incorporez les pâtes cuites à la sauce tomate, mélangez bien et laissez chauffer quelques instants.
5. Servez avec du parmesan râpé et dégustez ce plat simple et plein de saveurs !

Mercredi – Potage de légumes :
1. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes, ainsi que les carottes en rondelles.
2. Dans une casserole, faites revenir l’oignon haché et l’ail émincé dans un peu d’huile.
3. Ajoutez les légumes coupés, puis versez le bouillon de légumes. Assaisonnez avec des épices de votre choix.
4. Laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Mixez le potage jusqu’à obtenir une consistance lisse.
5. Servez chaud avec une tranche de pain, et régalez-vous avec cette soupe nutritive et réconfortante !

Jeudi – Salade de lentilles :
1. Faites cuire les lentilles selon les instructions de l’emballage. Réservez.
2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché et l’ail émincé dans un peu d’huile.
3. Ajoutez les carottes coupées en petits dés et faites sauter pendant quelques minutes.
4. Incorporez les lentilles cuites à la poêle, mélangez bien et laissez chauffer encore quelques instants.
5. Servez cette salade tiède ou froide, accompagnée d’une vinaigrette maison à base de vinaigre, d’huile d’olive, de moutarde, de sel et de poivre.

Vendredi – Tortilla aux pommes de terre :
1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché et l’ail émincé dans un peu d’huile.
3. Ajoutez les pommes de terre cuites à la poêle. Assaisonnez avec des épices de votre choix (paprika, curcuma, persil…).
4. Battez les œufs dans un bol à part, puis versez-les sur les pommes de terre. Mélangez délicatement pour bien répartir les œufs.
5. Laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes, jusqu’à ce que les œufs soient bien pris.
6. Retournez la tortilla à l’aide d’une assiette et faites cuire l’autre côté pendant quelques minutes.
7. Découpez la tortilla en parts et servez chaud. Accompagnez-la d’une salade verte pour un repas complet.

Et voilà, votre Menu prix mini à 2€ par jour et par personne est prêt pour la semaine du 18 au 22 septembre 2023 ! Ces recettes économiques et savoureuses vous permettront de vous régaler tout en respectant votre budget. Bon appétit !