Trempette au saumon fumé lumineuse et épicée

Recette de Bright and Spicy Smoked Salmon Dip

Ce Bright and Spicy Smoked Salmon Dip est un délicieux plat à base de saumon fumé, parfait pour les apéritifs ou les collations. Le mélange de saveurs lumineuses et épicées apporte une touche de fraîcheur à ce plat délicieux.

Ingrédients pour le Bright and Spicy Smoked Salmon Dip:

– 250g de saumon fumé
– 250g de fromage à la crème
– 1 citron (jus et zeste)
– 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
– 1 cuillère à café de piment d’Espelette
– Sel et poivre au goût
– 1/2 oignon rouge finement haché
– Des crackers ou des légumes coupés en bâtonnets pour servir

Instructions:

1. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le jus de citron, le zeste de citron, la ciboulette, le piment d’Espelette, le sel et le poivre.
2. Ajouter le saumon fumé finement coupé en morceaux et mélanger délicatement pour que le saumon soit bien incorporé au mélange.
3. Ajouter l’oignon rouge haché et mélanger à nouveau.
4. Réfrigérer le dip pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
5. Servir le Bright and Spicy Smoked Salmon Dip avec des crackers ou des légumes coupés en bâtonnets.

Cette recette est une excellente façon d’utiliser du saumon fumé pour créer un dip savoureux et rafraîchissant. La combinaison de la texture onctueuse du fromage à la crème et du saumon fumé, avec la touche de fraîcheur apportée par le citron et la ciboulette, en fait un plat parfait pour toutes les occasions. N’hésitez pas à ajuster les quantités d’assaisonnement selon vos préférences personnelles pour obtenir le niveau de piquant parfait. Bon appétit!