Nori-Sesame Hurricane Chips

Titre : Recette de Nori-Sesame Hurricane Chips croustillantes et savoureuses

Résumé : Découvrez comment préparer de délicieuses chips croustillantes au nori et au sésame grâce à cette recette facile et rapide. Ces chips, agrémentées de saveurs japonaises, seront parfaites en apéritif ou en snack sain et original. Suivez ces étapes simples pour obtenir des chips irrésistibles qui raviront vos papilles !

Recette :

Ingrédients :

• 1 paquet de chips de pommes de terre non salées
• 2 feuilles de nori (algue séchée)
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• Sel (facultatif)

Préparation :

Étape 1 :

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Étape 2 :

Écrasez légèrement les feuilles de nori avec vos mains pour les réduire en petits morceaux.

Étape 3 :

Dans un bol, mélangez les chips de pommes de terre avec les morceaux de nori, les graines de sésame et l’huile de sésame. Assurez-vous que les chips soient bien enrobées de ce mélange.

Étape 4 :

Disposez les chips en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.

Étape 5 :

Enfournez la plaque de cuisson au milieu du four préchauffé et laissez cuire pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu’à ce que les chips soient dorées et croustillantes.

Étape 6 :

Retirez la plaque du four et laissez refroidir les chips pendant quelques minutes.

Étape 7 :

Si désiré, saupoudrez un peu de sel sur les chips encore chaudes, en veillant à bien répartir.

Étape 8 :

Transférez les chips dans un bol de service et dégustez-les immédiatement pour profiter de leur croustillant unique et de leurs délicates saveurs de nori et de sésame.

Astuce :

Vous pouvez ajuster les quantités d’algue nori, de graines de sésame et d’huile de sésame selon vos préférences. N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres épices ou des ingrédients comme le wasabi pour apporter une touche de piquant à vos chips. Bon appétit !