Gumbo au poulet et à la saucisse

Gumbo au poulet et à la saucisse

Peu importe ce que vous avez entendu, il n’y a pas de composition culinaire de gombo définitive ou meilleure. Le gombo est un plat profondément personnel et il en existe…

Hoppin' John

Hoppin’ John

Un récipient de ce plat de pois aux yeux noirs traditionnel du Sud le jour du Nouvel An est censé vous porter chance toute l’année. .