Reuben végétarien
Ingrédients 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 4 gousses d'ail 2 grappes de chou toscan, côtes centrales et tiges enlevées, feuilles grossièrement déchirées 1 tasse de choucroute égouttée...
Choucroute Poulet et Bacon
Ingrédients Salade de pommes de terre 3 lb de pommes de terre Yukon Gold pour bébé Sel casher 2 petites échalotes, hachées finement ⅓ tasse d'huile d'olive extra vierge Tasse...
Tout savoir sur la choucroute alsacienne
La choucroute, c’est LE plat régional de l’Alsace. Composée de chou fermenté et de charcuterie, la composition culinaire n’a pas changé à compter de le XVIe siècle. Le 3 juillet...