Côtes

Bouts de côtes braisés au vin rouge

Bouts de côtes braisés au vin rouge Les bouts de côtes braisés au vin rouge constituent un plat savoureux et réconfortant pour les soirées d’hiver. La viande de boeuf est...

Côtes de porc chinois aux cinq épices

Laquées avec un glaçage hoisin acidulé et aillé, ces côtes sont impressionnantes sans être onéreuses: il n'y a pas de grillades ni de marinades – seulement deux heures au four...