Ingrédients Remplissage 6 pommes Honeycrisp ou Gala (environ 2 1/2 livres), pelées et coupées en tranches

Ingrédients Sparkler aux poires épicées et au bourbon 1 ½ once de sirop simple de poire

Ingrédients Croûte 1 tasse ¾ (250 grammes) de farine pour l’épeautre 1 cuillère à soupe. Confiseurs