Fettuccine

Fettuccine frais avec Vegemite et cheddar vieilli

“Quand j’ai mis ce plat sur notre menu, je n’arrêtais pas de penser au nombre de chefs qui en pourraient être dégoûtés”, déclare la chef Shaina Loew-Banayan de Hudson, au...

Fettucine Alfredo

Les premiers jours des décennies 1900, le restaurateur italien Alfredo Di Lelio a commencé à servir des assiettes de pâtes, de fromage et de beurre dans son restaurant à Rome....

Carbonara végétarienne

Ingrédients 12 oz. fettuccine ou autres pâtes longues Sel casher 1 lb pour l’asperges, parées, coupées en morceaux de 2 à 3 pouces 4 gousses pour l’ail, tranchées finement ¼...

Pâtes Aux Scampi Aux Crevettes

Au beurre, à l'ail, aux irrésistibles langoustines – mais faites-en * des pâtes *. Ce plat de pâtes facile est le bonheur ultime pour la foule. .