Moussaka végétarienne (Musaqa’a) La moussaka végétarienne (ou Musaqa’a) est une version végétarienne de cette célèbre recette originaire de Grèce. Ce plat consiste en des couches d’aubergines, de pommes de terre,...
Simple ne veut pas dire ennuyeux – par exemple, cette soupe aux lentilles rouges garnie de chips pour l’ail croustillantes et pour l’huile infusée au piment et qui se prépare...