Salade de papaye verte (Som Tum Thai)
La Salade de papaye verte, également connue sous le nom de Som Tum Thai, est une spécialité thaïlandaise rafraîchissante, épicée et acidulée. Ce plat est à base de papaye verte...
Salade de papaye verte « som tam »
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Papaye verte 1 à 2 Piments rouges 1 Carotte 6 Tomates cerises 1 poignée Cacahuètes grillées non salées 2 gousses pour l’ail 6 c. à...
Salade exotique aux crevettes
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de salade exotique aux crevettes : 16 Épaisse crevette crue 1/2 Papaye 2 Sucrine 1 Citron vert (le zeste) 1/2 botte Cerfeuil,...