Biscuits Miso Chocolat Blanc-Macadamia
Résumé : Ces délicieux biscuits sont faits avec du miso, du chocolat blanc et des noix de macadamia. Ils sont parfaits pour un goûter ou un dessert léger.
Ingrédients
– 120g de beurre mou
– 2 cuillères à café de miso
– 200g de sucre
– 1 œuf
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 250g de farine
– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1/4 de cuillère à café de sel
– 200g de pépites de chocolat blanc
– 100g de noix de macadamia hachées
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez le beurre et le miso jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
3. Ajoutez le sucre et l’œuf et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
4. Incorporez l’extrait de vanille, la farine, le bicarbonate de soude et le sel et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
5. Ajoutez les pépites de chocolat blanc et les noix de macadamia hachées et mélangez à nouveau.
6. Façonnez la pâte en petites boules et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfournez pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
8. Laissez refroidir avant de servir.
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