Recette de Courgettes Farcies au Thon

Les courgettes farcies au thon sont un plat délicieux et léger, parfait pour un déjeuner ou un dîner. Facile et rapide à préparer, cette recette saine ravira votre palais et celui de vos invités. Découvrez comment réaliser ce plat savoureux à base de courgettes, de thon et d’épices.

Ingrédients

Pour préparer cette recette de courgettes farcies au thon, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Pour 4 personnes :

• 4 courgettes moyennes
• 1 boîte de thon au naturel (environ 200g)
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 50g de chapelure
• 50g de parmesan râpé
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel & poivre
• Persil frais (facultatif)

Préparation

Étape 1 : Préparation des courgettes

1. Laver et couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
2. Évider les courgettes en utilisant une cuillère pour retirer la chair sans abîmer la peau. Conserver la chair de courgette pour la suite de la recette.

Étape 2 : Préparation de la farce

1. Hacher finement l’oignon et l’ail.
2. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Y ajouter l’oignon et l’ail hachés, puis la chair de courgette. Faire revenir pendant 5 minutes.
3. Dans un grand bol, émietter le thon. Ajouter l’oignon, l’ail et la chair de courgette revenus.
4. Ajouter la chapelure, le parmesan râpé, et casser l’œuf dans le mélange.
5. Assaisonner avec du sel, du poivre, et du persil frais haché.
6. Bien mélanger jusqu’à obtenir une farce homogène.

Étape 3: Farcir les courgettes

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
2. Remplir chaque demi-courgette avec la farce préparée. Disposer les courgettes farcies dans un plat allant au four.
3. Arroser les courgettes farcies avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

Étape 4: Cuisson

1. Enfourner le plat et laisser cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et dorées.

Étape 5: Service

1. Sortir du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
2. Accompagner vos courgettes farcies au thon d’une salade verte ou de riz pour un repas complet et équilibré.

Les courgettes farcies au thon sont à la fois légères et savoureuses. Elles constituent une option parfaite pour ceux qui cherchent à manger sainement sans sacrifier le goût. Bon appétit !

Cette recette SEO-friendly vous guidera pas à pas pour préparer des courgettes farcies au thon, une option délicieuse et saine pour vos repas. N’hésitez pas à essayer cette recette et à partager votre expérience dans les commentaires ci-dessous !