Flans de bananes

Recette de Flans de bananes:
Les flans de bananes sont de délicieux desserts crémeux et parfumés, parfaits pour terminer un repas sur une note sucrée. À la fois légers et gourmands, ces petits flans raviront les papilles des petits et des grands. Voici la recette pour réaliser ces délicieux flans de bananes:

Ingrédients:
– 3 bananes mûres
– 3 œufs
– 400 ml de lait
– 50 g de sucre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Une pincée de sel

Préparation:
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Dans un mixeur, placez les bananes coupées en rondelles, les œufs, le lait, le sucre, l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mixez le tout jusqu’à obtenir une préparation lisse et onctueuse.

3. Versez la préparation dans des moules individuels ou dans un moule à gratin, préalablement beurrés.

4. Placez les moules dans un bain-marie, c’est-à-dire dans un grand plat rempli d’eau bouillante. Veillez à ce que le niveau de l’eau atteigne environ la moitié des moules.

5. Enfournez et laissez cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les flans soient fermes et légèrement dorés sur le dessus.

6. Sortez les flans du four et laissez-les refroidir complètement avant de les démouler. Vous pouvez les servir directement dans les moules ou les démouler sur des assiettes individuelles.

7. Optionnellement, vous pouvez décorer les flans de quelques rondelles de bananes fraîches ou d’une pincée de cannelle.

8. Dégustez ces flans de bananes bien frais en dessert ou au goûter, accompagnés d’une boule de glace à la vanille ou d’un coulis de caramel.

N’oubliez pas de profiter de la douceur et de la saveur délicate de ces flans de bananes tout en savourant chaque bouchée!

Résumé de la recette:

Cette recette simple et délicieuse de flans de bananes est un choix parfait pour un dessert crémeux et parfumé. Les bananes mûres sont mélangées avec des œufs, du lait, du sucre et de l’extrait de vanille pour créer une préparation lisse et onctueuse. Les flans sont ensuite cuits au four dans un bain-marie jusqu’à ce qu’ils soient fermes et légèrement dorés. Servis froids, ils sont parfaits pour satisfaire vos envies de douceur.