Gâteau de singe aux pommes et au caramel

Pain de singe aux pommes et au caramel

Ce délicieux gâteau moelleux aux pommes et au caramel est un dessert incontournable pour les amateurs de sucré. Parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café, cette recette facile et rapide ravira vos convives à coup sûr.

Ingrédients :

• 3 pommes
• 200g de sucre
• 100g de beurre
• 3 œufs
• 200g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
3. Dans une casserole, faites fondre le sucre à feu moyen jusqu'à obtenir un caramel.
4. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5. Dans un saladier, battez les œufs, puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien.
6. Incorporez les morceaux de pommes et le caramel à la préparation.
7. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
8. Enfournez pour 40 minutes.
9. Laissez refroidir avant de démouler et déguster.

Vous pouvez saupoudrer votre pain de singe aux pommes et au caramel de sucre glace avant de servir pour une touche gourmande supplémentaire. Bon appétit!