Menu de la Semaine : une semaine de recettes à - de 3€ par personne et par jour

Titre SEO : Menu de la Semaine : Recettes à moins de 3€ par personne et par jour

H2 : Lundi - Plat Principal : Poulet épicé avec riz au curcuma

H3 : Ingrédients :

• 4 cuisses de poulet (1€)
• 200 g de riz basmati (0,50€)
• 1 oignon (0,20€)
• 2 gousses d'ail (0,10€)
• 1 cuillère à soupe de pâte de curry (0,30€)
• 1 cuillère à café de curcuma (0,10€)
• Sel et poivre (0,05€)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (0,20€)

H3 : Préparation :

1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et l'ail écrasé, puis faites revenir pendant 2 minutes.
2. Ajoutez les cuisses de poulet dans la poêle et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.
3. Dans un bol à part, mélangez la pâte de curry, le curcuma, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur le poulet et remuez bien pour enrober chaque cuisse de poulet.
4. Baissez le feu, couvrez la poêle et laissez mijoter pendant environ 30 minutes, en retournant les cuisses de poulet à mi-cuisson.
5. Pendant ce temps, faites cuire le riz basmati dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications sur l'emballage.
6. Servez le poulet épicé avec le riz au curcuma et savourez ce délicieux plat riche en saveurs à petit prix !

Horaires : Préparation : 10 minutes / Cuisson : 40 minutes / Temps total : 50 minutes

H2 : Mardi - Plat Principal : Spaghetti aux légumes et feta

H3 : Ingrédients :

• 200 g de spaghetti (0,50€)
• 1 courgette (0,40€)
• 1 poivron rouge (0,30€)
• 1 oignon (0,20€)
• 2 gousses d'ail (0,10€)
• 100 g de feta (0,75€)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (0,20€)
• Sel et poivre (0,05€)

H3 : Préparation :

1. Faites cuire les spaghetti dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, coupez la courgette, le poivron rouge et l'oignon en petits dés. Émincez l'ail.
3. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé, l'oignon et faites revenir pendant 2 minutes.
4. Ajoutez les légumes dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Ajoutez les spaghetti cuits dans la poêle avec les légumes sautés. Mélangez bien pour enrober les pâtes de légumes.
6. Émiettez la feta et ajoutez-la aux pâtes et légumes. Salez et poivrez selon votre goût et mélangez à nouveau.
7. Servez les spaghetti aux légumes et feta chauds et dégustez ce plat coloré et savoureux à moindre coût !

Horaires : Préparation : 10 minutes / Cuisson : 15 minutes / Temps total : 25 minutes

H2 : Mercredi - Plat Principal : Poêlée de légumes au tofu

H3 : Ingrédients :

• 200 g de tofu ferme (0,80€)
• 1 courgette (0,40€)
• 1 poivron jaune (0,30€)
• 1 carotte (0,15€)
• 1 oignon (0,20€)
• 2 gousses d'ail (0,10€)
• 2 cuillères à soupe de sauce soja (0,20€)
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale (0,20€)
• Sel et poivre (0,05€)

H3 : Préparation :

1. Coupez le tofu en cubes et faites-le mariner dans la sauce soja pendant 10 minutes. Égouttez-le et réservez.
2. Coupez la courgette, le poivron jaune, la carotte et l'oignon en julienne. Émincez l'ail.
3. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé, l'oignon et faites revenir pendant 2 minutes.
4. Ajoutez les légumes dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Ajoutez les cubes de tofu mariné dans la poêle avec les légumes sautés. Mélangez délicatement pour ne pas casser le tofu.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Continuez à faire sauter pendant 2 minutes supplémentaires pour bien mélanger les saveurs.
7. Servez la poêlée de légumes au tofu bien chaude et profitez de ce plat équilibré et économique !

Horaires : Préparation : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes / Temps total : 25 minutes

Note : Les prix des ingrédients sont donnés à titre indicatif et peuvent varier en fonction des régions et des saisons.