Pâtes aux légumes verts nouveaux

Pâtes aux légumes verts nouveaux

Résumé: Savourez un plat de pâtes frais et coloré grâce aux légumes verts de saison. Cette recette simple et délicieuse ravira vos papilles tout en vous apportant les bienfaits des légumes frais.

Ingrédients:

– 250g de pâtes de votre choix
– 1 botte d’asperges vertes
– 1 courgette
– 1 poignée de petits pois frais
– 1 gousse d’ail
– Huile d’olive
– Sel et poivre

Préparation:

1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage.
2. Pendant ce temps, lavez et coupez les asperges en tronçons, la courgette en rondelles et émincez l’ail.
3. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’ail émincé.
4. Ajoutez les légumes verts dans la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Égouttez les pâtes cuites et ajoutez-les aux légumes dans la poêle. Mélangez bien pour enrober les pâtes de légumes.
7. Servez chaud et savourez ce délicieux plat de pâtes aux légumes verts nouveaux. Bon appétit!