Penne aux brocolis, carottes et navets

Penne aux brocolis, carottes et navets

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## Penne aux brocolis, carottes et navets

### Description du plat
Ce plat de pâtes est délicieusement coloré et rempli de légumes croquants. Les brocolis, carottes et navets apportent à ce plat une touche de fraîcheur et de santé. La sauce légère à la crème et au parmesan ajoute une onctuosité savoureuse à chaque bouchée.

#### Ingrédients :
– 300g de penne
– 1 brocoli
– 2 carottes
– 2 navets
– 250ml de crème fraîche
– 50g de parmesan râpé
– Sel et poivre
– Huile d’olive

#### Instructions :
1. Faites bouillir de l’eau dans une casserole et faites cuire les penne selon les instructions sur l’emballage.
2. Pendant ce temps, coupez le brocoli en petits bouquets, les carottes en rondelles et les navets en petits cubes.
3. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les légumes pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Ajoutez la crème fraîche et le parmesan râpé aux légumes, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
5. Une fois les penne cuits, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec les légumes et la sauce. Mélangez bien.
6. Servez les penne aux brocolis, carottes et navets avec un peu de parmesan supplémentaire saupoudré sur le dessus. Bon appétit !

**Conseil :** Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de la ciboulette pour encore plus de saveur.

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