Pâtisseries à la salade de poulet au cari Coronation

Pâtisseries à la salade de poulet au cari Coronation

Résumé du plat : Ces pâtisseries à la salade de poulet au cari Coronation sont une recette simple et délicieuse qui ravira toute la famille. Les pâtisseries sont remplies d’une salade de poulet au cari Coronation, et garnies de fromage et d’herbes fraîches. Elles sont parfaites pour un dîner rapide et facile.

Ingrédients :

• 1 tasse de poulet cuit, haché
• 1/4 tasse de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe de cari Coronation
• 1/4 tasse de poivron rouge haché
• 1/4 tasse de céleri haché
• 1/4 tasse de raisins secs
• 1/4 tasse de noix hachées
• 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
• 1/4 tasse de persil haché
• 1/4 tasse de menthe hachée
• 1/2 tasse de chapelure
• 1/4 tasse d’huile d’olive
• 1 pâte feuilletée pré-étalée

Instructions :

1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
2. Dans un grand bol, mélanger le poulet haché, la mayonnaise, le cari Coronation, le poivron rouge, le céleri, les raisins secs, les noix hachées, le fromage cheddar, le persil, la menthe et la chapelure. Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
3. Déposer la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner la pâte avec l’huile d’olive. Répartir la salade de poulet sur la pâte feuilletée, en laissant environ 1 pouce de bord.
4. Plier les bords de la pâte feuilletée vers l’intérieur et presser légèrement pour sceller. Badigeonner le dessus de la pâte feuilletée avec le reste de l’huile d’olive.
5. Enfourner et cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
6. Retirer du four et laisser refroidir avant de servir.