Poulet et champignons sautés

Recette de sauté de poulet et champignons

Résumé:

Ce sauté de poulet et champignons est un plat savoureux et rapide à préparer. Les morceaux de poulet sont sautés avec des champignons, de l’oignon et de l’ail pour obtenir une combinaison de saveurs délicieuse.

Ingrédients:
– 500g de blancs de poulet coupés en morceaux
– 250g de champignons émincés
– 1 oignon haché
– 2 gousses d’ail émincées
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre

Préparation:
1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
2. Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer de tous les côtés.
3. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4. Ajouter les champignons émincés et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Servir chaud accompagné de riz ou de pâtes.

Bon appétit!