Salade de tomates cerise et mozzarella – Une salade estivale savoureuse!
La salade de tomates cerise et mozzarella est l’un des plats les plus simples et les plus délicieux que vous puissiez préparer pour un repas d’été. Cette salade est facile à préparer et nécessite peu d’ingrédients. Les tomates cerise juteuses, la mozzarella crémeuse et le basilic frais se marient parfaitement pour créer une salade légère et rafraîchissante.
Ingrédients:
– 500g de tomates cerise
– 250g de mozzarella
– 1/2 tasse de feuilles de basilic frais
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– Sel et poivre noir fraîchement moulu
Instructions:
1. Lavez les tomates cerise et coupez-les en deux. Coupez également la mozzarella en morceaux de taille similaire.
2. Dans un grand bol, mélangez les tomates cerise, la mozzarella et les feuilles de basilic fraîches.
3. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
4. Versez la vinaigrette sur la salade de tomates cerise et mozzarella et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
5. Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu’au moment de servir.
6. Avant de servir, garnissez la salade avec quelques feuilles de basilic frais et une pincée de sel et de poivre noir.
Bon appétit! Cette recette de salade de tomates cerise et mozzarella est simple à préparer et est idéale pour les repas d’été en famille ou entre amis. N’oubliez pas de choisir des ingrédients frais et de qualité pour de meilleurs résultats.
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