Spam and Brie Bites

Recette de cuisine : Spam and Brie Bites

Résumé : Découvrez une délicieuse recette de Spam and Brie Bites, combinant le goût salé du Spam et le crémeux du fromage Brie. Ces bouchées apéritives seront parfaites pour impressionner vos convives lors d’un apéritif dinatoire ou d’une soirée entre amis. Suivez cette recette simple et savoureuse pour des résultats délicieux !

Ingrédients :
– 1 boîte de Spam
– 150 g de fromage Brie
– 8 tranches de pain de mie
– 2 cuillères à soupe de beurre
– Sauce piquante (facultatif)
– Sel et poivre (au goût)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Coupez le Spam en tranches d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Versez de l’eau chaude sur les tranches de Spam pour éliminer l’excès de sel. Égouttez-les et séchez-les avec du papier absorbant.

3. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Faites griller les tranches de Spam des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Retirez-les de la poêle et laissez-les refroidir légèrement.

4. Coupez le fromage Brie en tranches de la même taille que les tranches de Spam.

5. Sur chaque tranche de pain de mie, placez une tranche de Spam grillé, suivie d’une tranche de fromage Brie. Ajoutez une petite quantité de sauce piquante si vous le souhaitez. Refermez chaque bouchée avec une autre tranche de pain de mie.

6. Coupez les bouchées en deux ou en quarts pour obtenir des portions plus petites, si désiré.

7. Disposez les bouchées sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four préchauffé pendant environ 5-7 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les bouchées légèrement dorées.

8. Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir.

9. Avant de déguster, saupoudrez les bouchées de sel et de poivre selon votre goût.

Ces Spam and Brie Bites sont parfaites pour l’apéritif ou à servir lors d’un buffet. Elles combinent parfaitement les saveurs salées du Spam avec la douceur et le crémeux du fromage Brie. N’hésitez pas à les personnaliser en ajoutant d’autres ingrédients ou en adaptant les assaisonnements selon vos préférences. Profitez de ce délicieux mélange de saveurs et régalez-vous !