Salière et poivrée Black Bass

Salière et poivrée Black Bass

Ingrédients 1 tasse de pépins de raisin ou autre huile neutre, divisée, en plus pour le gril 1 cuillère à soupe. vadouvan ou autre poudre de curry 1 piment vert…

Poisson cuit à la vapeur de soja et gingembre

Poisson cuit à la vapeur de soja et gingembre

Ingrédients 2 6–8 oz. filets de metisses bass sans peau Sel casher Kombu séché 1 pièce de 4×3 "(facultatif) 2 cuillères à soupe. Saké 2 cuillères à soupe. sauce soja…