Le bonus du poulet braisé en stock est une sauce à la casserole savoureuse et savoureuse. Le vinaigre de Sherry apporte de la complexité au plat, mais si vous ne...
Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile de carthame 5 livres de côtes courtes (environ 12 pièces) Sel kasher et poivre fraîchement moulu 9 gousses d'ail légèrement écrasées et pelées 1...
Ingrédients 8 cuisses de poulet avec la peau et avec les os (environ 3 livres) Sel casher et poivre du moulin 4 cuillères à soupe d'huile végétale 3 imposantes échalotes...
Ingrédients Le plat 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 3 poireaux, parties blanches et vert clair seulement, coupés en deux sur la longueur, coupés en fines tranches et...
Ingrédients 3/4 livres de tomatilles, pelures enlevées et rincées 1 poivron poblano de 8 onces, les tiges et les graines enlevées, coupées en deux 1 Jalapeño, les tiges et les...