Confit d’oignons rouges pour burgers

Pour 4 personnes Ingrédients 600 g Oignons rouges 4 Pains à burgers 4 Steaks hachés 8 tranches Fromage genre emmental 4 feuilles Salade verte 60 g Sucre 40 g Beurre…

Espadon confit aux oignons

La chair de l’espadon est près de celle du thon. Ce poisson à la texture près de celle d’une viande blanche est fait pour être saisi et doré à feu…